Französische Karamellbonbons

Zutaten für 25 Personen
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    Alle Zutaten in einem Topf vermengen. Die Masse unter ständigem Rühren schwach erhitzen. Wenn der Zucker geschmolzen ist, die Hitze erhöhen. Einige Minuten kochen lassen, gut umrühren. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und abkühlen lassen. Kleine Kugeln daraus formen und einige Stunden kühl stellen.