Forelle mit Worcestersauce alla nicoleon

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Forellen säubern, salzen, pfeffern und mit Zitrone beträufeln. In Mehl wenden.
    In Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Auf Teller legen.
    Worcestersauce in die Pfanne geben, verrühren und über die Forellen geben.