Forelle mit Worcestersauce alla nicoleon
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Forellen säubern, salzen, pfeffern und mit Zitrone beträufeln. In Mehl wenden.
In Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Auf Teller legen.
Worcestersauce in die Pfanne geben, verrühren und über die Forellen geben.