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Folienhähnchen mit Zitrone

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Würzen sie die Hühnerbrust mit Salz und Peffer, braten sie diese beidseitig an und legen diese dann auf die Folie.
    Formen sie ein Schiffchen mit der Folie und legen sie dann die Salbeibläter, die Zitronenschale, den Rosmarin und eine Scheibe Zitrone auf das Hähnchen.
    Übergießen sie das Ganze mit dem Weißwein und dem Olivenöl und schließen sie die Folie, damit der Saft nicht austreten kann.
    Das Ganze kommt dann noch mind. 5 Min. in den Ofen bei 200°C Umluft.

    Guten Appetit!