Flüssiger Schokoladenkuchen

Zutaten für 10 Personen
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    Schokolade mit Butter über Wasserdampf schmelzen lassen und erst verrühren wenn beides geschmolzen ist. Zucker mit Eier verrühren, nicht schaumig schlagen, und mit der Schokolade-Buttermasse vermengen. Mehl langsam untermischen. Die ganze Masse in ausgebutterte Souffleformen füllen und über Nacht im Kühlschrank rasten lassen (oder 2-3 Stunden im Tiefkühlfach). Bei 200°C 10 Minuten backen, etwas auskühlen lassen und lauwarm mit Früchte servieren!