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Fleischpflanzerl speziale

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Zutaten für 6 Personen

2 Zehe(n) Knoblauch
2 kg Hackfleisch
6 Stk. Eier
2 Tasse(n) Semmelbrösel
1 Hand voll Petersilie
1 Hand voll Schnittlauch
1 Prise(n) Gewürze
2 große Zwiebeln
1 Schuss Öl

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Zubereitung

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Fertig

Knoblauchzehen klein schneiden. Zwiebeln klein schneiden. Hackfleisch, Knoblauchzehen, Zwiebeln, Gewürze nach Wahl, Semmelbrösel, Eier, Schnittlauch und Petersilie zu einem Teig verkneten.

Hände mit warmem Wasser befeuchten, dann Fleischpflanzerl formen, in die heiße Pfanne mit Öl geben und von beiden Seiten bei mittlerer Temperatur ca. 4 Minuten braun braten.

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