Fleisch-Gemüse-Reis-Topf von Anna, Katharina, Maximilian und Andrea

Zutaten für 4 Personen
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    Die Zwiebeln würfeln und in einem hohen Topf mit Öl anbraten. Den Kochbeutelreis lose dazugeben und auch leicht anbräunen. Das Hackfleisch ebenfalls zugeben und mitbraten. Anschließend alles mit Gemüsebrühe auffüllen und mit Ingwer, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten und das Tomatenmark dazugeben. Wenn der Reis fast fertig ist, die gewürfelten bunten Paprikaschoten hinzufügen.