
Flapjacks – Müsli-Kekse
Zutaten für 30 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Ananas und Paranüsse grob hacken. Datteln fein hacken.
-
2Butter zerlassen. Zucker und Agavendicksaft unterrühren. Datteln, Ananas, Paranüsse, Sesam und Haferflocken untermischen.
-
3Nuss-Haferflocken-Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, zu einem 24x24 cm großen Quadrat verteilen und gleichmäßig andrücken.
-
4Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Backzeit eventuell die Teigränder mit einer Teigkarte zusammenschieben. Auf dem Backblech vollständig abkühlen lassen. In Stücke schneiden.
-
5Bild von marcin jucha/Shutterstock