Fladenbrot Pizza
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Hefe und Zucker in eine Schüssel geben. Das warme Wasser darüber geben und alles sanft verrühren. 5 Min. wirken lassen.
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Mehl, Olivenöl, Salz, Knoblauch und Gewürze unterrühren und alles zu einem Teig verkneten.
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Den Teig in zwei Portionen aufteilen. Beide flach ausrollen und jeweils mit dem Finger mehrmals eindrücken.
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Mit einem TL Olivenöl bepinseln und nach Wunsch belegen.
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Im Ofen bei 250 ° C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Min. backen.
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Titelbild von Brent Hofacker - Shutterstock