Loading...Fitnesspflanzerl
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Linsen und das Lorbeerblatt im kalten Wasser ansetzen, ca. 30 Min.garen. Linsen abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und etwas zerquetschen. Das Brühpulver zugeben und erkalten lassen.
Vom Lauch nur die hellen Blätter in sehr feine Ringe schneiden, 5 Min.in 1 TL Öl andünsten, zu den Linsen geben und untermengen. Das Paniermehl,Ei und die restlichen Zutaten untermengen und mit feuchten Händen 4 Pflanzerl formen. In einer beschichteten Pfanne in 3 TL Öl beidseitig ca. 3-4 Min. braten.
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