Fischsuppe

Zutaten für 12 Personen
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    Kartoffeln, Möhren und Sellerie vom Suppengemüse in Würfel schneiden, in einem großen Topf mit Wasser und Salz fast gar kochen. Dann Porree in Scheiben und Zwiebeln in Würfel schneiden, auch dazugeben. Zum Schluss den Fisch in Würfel schneiden, ebenfalls dazugeben und mit Pfeffer und klarer Brühe abschmecken.