Loading...Fischsuppe
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln fein schneiden und in Öl anrösten. Tomatenmark und fein geschnittenes Suppengrün dazugeben und einige Minuten anrösten. Dann edelsüßes Paprikapulver zugeben, weiter rösten und dann mit der Suppe aufgießen und 10 Minuten auf mittlerer Stufe kochen. Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter zugeben und weitere 5 Minuten halb zugedeckt kochen.
Alle Fischfilets in kleine Stücke schneiden, in die Suppe hineingeben, mit Zitronensaft und Worchestershiresauce würzen. Weitere 7 bis 8 Minuten langsam aufkochen.
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