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Fischsalat

Zutaten für 2 Personen

500 g Gemüse
500 g Fisch, geräuchert
2 mittlere Äpfel
100 ml Mayonaise
100 ml saure Sahne
1 Stk. Zitronenhälfte
1 Prise(n) Zucker

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Zubereitung

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Fertig

500 g gekochtes Gemüse zerkleinern. 500 g geräucherten Fisch entgräten und zerkleinern. 2 Äpfel schälen, entkernen und zerkleinern. 100 ml Mayonaise und 100 ml saure Sahne vermischen, mit Salz, Pfeffer, dem Saft einer Zitronenhälfte und 1 Prise Zucker abschmecken. Salatsauce über alle Zutaten gießen. Schüssel verschließen und mehrmals umdrehen.

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