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Fischröllchen auf Salat

Zutaten für 4 Personen

8 Scheibe(n) Thunfisch
8 Scheibe(n) Heilbutt
5 EL Kräuterfrischkäse (alternativ: Frischkäse~ Meerrettich)
200 g Paprika, rot, gefüllt, eingelegt
150 g Oliven, gefüllt, eingelegt
200 g Gemüse, eingelegt
300 g Salatblätter, gemischt
1 Bund Schnittlauch

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Zubereitung

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Fertig

Frischkäse auf die Fischscheiben streichen, mit Schnittlauch belegen und zusammenrollen. Gegebenfalls mit Spießen sichern und 30 min. kaltstellen.

Blattsalat mit dem Dressing der Antipasti marinieren und auf Teller verteilen. Antipasti und Fischröllchen anrichten.

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