Fisch-Schaschlik

Zutaten für 4 Personen
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    Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln und etwa 10 Minuten ziehen lassen, anschließend in gleichmäßig dicke Würfel schneiden. Ebenso mit den übrigen Zutaten verfahren. Marinade anrühren.

    Alle Zutaten abwechselnd auf 8 Schaschlikspieße stecken und 30 Minuten in die Marinade legen. Die Spieße ab und zu wenden und immer wieder mit der Marinade begießen.

    Die Spieße bei nicht zu starker Hitze unter Wenden grillen und zwischendurch mit der restlichen Marinade bestreichen.