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Fisch in Weißweinsoße

Zutaten für 1 Personen

1 Stk. Fisch
1 Schuss Wein
1 EL Soßenbinder, hell
1 EL Brühe gekörnt
1 Stk. Zwiebel
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL Fondor

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Zubereitung

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1

Fertig

Zwiebel schälen und andünsten, mit Wasser auffüllen, Wein hinzugeben, Fisch hinzugeben und 10 Min. köcheln lassen, danach mit hellem Soßenbinder andicken und würzen. Dazu Kartoffeln und Salat.

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