Loading...Fisch in Senfsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1In Würfel geschnittene Zwiebel und gehackten Ingwer in Butter anbraten, Mehl darüberstreuen und anschwitzen. Mit Sahne- und Wassergemisch ablöschen und körnige Brühe untermischen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren. Vom Herd nehmen und Senf einrühren. Fisch klein schneiden und unterheben. 10 Minuten ziehen lassen.
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