Feuriges Bohnengulasch mit Pute

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Putenbrustfilet waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Bohnen abtropfen lassen. Bohnenkraut waschen, Blättchen abzupfen und hacken. Chilischoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und fein hacken. (Wer es RICHTIG feurig möchte, lässt die Kerne drin - HOT!!)
    In einem Bräter Sonnenblumenöl erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix einrühren und bei geringer Wärme ca. 35 Minuten zugedeckt schmoren lassen. Nach ca. 20 Minuten weiße Bohnen, Bohnenkraut, Chili und Prinzessbohnen zugeben und fertig garen.