Feld- und Römer-Salat mit Apfeldressing

Zutaten für 4 Personen
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    Feldsalat putzen und waschen. Römersalat waschen und schneiden. Äpfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden.

    Mandelblättchen in der Pfanne (ohne Fett) oder im Ofen goldgelb rösten. Dressing anrühren und mit etwas Zucker abschmecken. Salat und Apfelspalten damit marinieren. Mandeln drüberstreuen und servieren.