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Feinschmecker-Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen

4 große Kartoffeln
1 Zehe(n) Knoblauch
150 g Crème fraîche
2 EL Küchenkräuter
1 Prise(n) Salz
200 g Bacon-Würfel

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Zubereitung

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Fertig

Die Kartoffeln in Alufolie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 1 Stunde backen. Alufolie entfernen, Kartoffeln oben kreuzweise einschneiden und auseinanderdrücken. Knoblauch, crème fraîche, Kräuter und Salz verrühren. Bacon-Würfel knusprig anbraten. Kartoffeln mit crème fraîche und Bacon-Würfeln füllen.

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