Loading...Feines Kartoffelgratin mit Knollensellerie
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln und Knollensellerie schälen, waschen und beides in dünne Scheiben schneiden. Den Emmentalerkäse reiben.
Eine Auflaufform einfetten. Kartoffeln und Sellerie abwechselnd dachziegelartig hineinschichten.
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2Crème fraîche mit dem Emmentalerkäse mischen, mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen und über das Gemüse geben.
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen, Auflauf ca. 50 Minuten backen. Kräuter waschen, trocken schütteln und vor dem Servieren über den Auflauf streuen.
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