Loading...Feiner bayerischer Kartoffelsalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln waschen, mit der Schale kochen, pellen, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Bierschinken und abgetropfte Paprika in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Vorbereitete Salatzutaten mit der Salatcreme mischen. Anschließend mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.
Die gehackte Petersilie über den Salat streuen.
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