Feine Kräuterküche: “Gobbetti in Kräutersoße”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gobbetti-Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Das Glas Antipasti abgießen, das Würzöl dabei auffangen. Die Tomaten eventuell kleinschneiden.
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2Die Kirschtomaten abbrausen und halbieren, dann 2 EL Würzöl erhitzen. Beide Tomatensorten darin andünsten.
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3Beutelinhalt Pasta Sauce Kräuter zufügen und aufkochen lassen.
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4Die Petersilie abbrausen und in Streifen schneiden. Die Nudeln abtropfen lassen und auf 4 Teller verteilen. Die Soße darübergeben und mit Petersilie bestreuen.