Loading...Feine Geflügelpasta
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Brokkoli auftauen, waschen und in Röschen teilen. Möhren putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Fleisch darin anbraten, aus der Pfanne nehmen. Wasser zugießen. Fix für Rahm-Geschnetzeltes à la Crème einrühren, zum Kochen bringen. Fleisch, Brokkoli und Möhren zugeben und zugedeckt ca. 5 Minuten garen. Die Lauchstreifen zugeben und in der Sauce heiß werden lassen.
Tagliatelle nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Die Nudeln mit der heißen Sauce mischen und auf Tellern anrichten. Geriebenen Parmesan darüberstreuen und servieren.
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