Fein-herbe Käsespieße im Schlafrock

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Kruste vom Weißbrot abschneiden und das Brot in gleich große Quadrate schneiden.

  • 2
    Den Emmentalerkäse und die Wurst ebenfalls in Quadrate schneiden.

  • 3
    Auf Holzspieße abwechselnd Weißbrot-, Salami- und Käsestücke stechen.

  • 4
    Das Mehl mit dem Ei, der Milch und dem Salz zu einem glatten Teig verrühren.

  • 5
    Die Spieße in den Teig tauchen und in 160 Grad Celsius heißem Fett etwa 3 Minuten ausbacken.