Fanta-Kuchen

Zutaten für 16 Personen
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    Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Fanta unterrühren. Backblech mit Backpapier auslegen und Masse auf das Blech geben. Bei 200 °C 10 Minuten backen.

    Für den Belag Sauerkirschen abtropfen lassen. Saft aufkochen und Pudding einrühren. Etwas auskühlen lassen und auf den Teig geben.

    Sahne und Sahnesteif steif schlagen und Schmand unterheben und alles auf die Masse geben. Mit Puderzucker und Zimt bestäuben.