Falsche Gulaschsuppe

Zutaten für 8 Personen
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    Den Porree in Ringe schneiden, von dem Tomatensaft und dem Brühwürfel eine Brühe kochen. Den Porree in die Brühe geben und kurz kochen lassen. Währenddessen das Gehackte anbraten und auch in die Brühe geben.

    Dann die Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer würzen, das Ganze bei Bedarf dann mit etwas Mehl andicken und nochmal kurz aufkochen lassen.