Loading...Exotischer Rumtopf
Zutaten für 15 Personen
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Zubereitung
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1Kiwi, Ananas, Orange und Limone schälen und in Scheiben schneiden. Karambole waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Eventuell vorhandene Kerne bei Limone, Orange und Karambole entfernen. Ananasscheiben in große Stücke schneiden, dabei den harten inneren Strunk entfernen. Die Physalis aus den Hüllen schälen.
Die Früchte in ein verschließbares Glas schichten. Nach jeweils 3 cm Früchten etwa 3 EL Zucker darüberstreuen. Wenn alle Früchte mit Zucker bedeckt im Glas sind, den Rum darübergeben.
Das Glas verschließen und an einen warmen, aber dunklen Platz stellen. Mindestens eine Woche ruhenlassen. Danach kann der Rumtopf pur, zu Vanilleeis oder auch zu Sekt serviert werden.
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