Exotische Teebowle ohne Alkohol
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen und mit Ahornsirup verrühren. Karambole und Kumquats waschen und in Scheiben schneiden. Papaya schälen, halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Kiwis, Baby-Ananas und Tamarillos schälen. Ananas in Stücke, Kiwi und Tamarillos in Scheiben schneiden.
Das Obst 15 Minuten in der Passionsfrucht-Sirup-Mischung marinieren. Zitronenteegetränk mit kaltem Wasser verrühren, über das Obst geben und mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen. Übrige Karambole waschen, in Scheiben schneiden und an die Glasränder stecken.