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Estragon-Essig

Zutaten für 1 Personen

1 Zweig(e) Estragon
500 ml Weißwein
100 g Essig-Essenz

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Zubereitung

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Fertig

Estragonzweig waschen und auf Küchenkrepp sehr gut abtropfen lassen.
In eine Flasche geben. Weißwein und Essig-Essenz vermischen und darübergießen. Verschließen und kühlstellen. Nach 2-3 Wochen filtern, in eine saubere Flasche füllen und kühlstellen.

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