
Estragon-Essig
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Estragonzweig waschen und auf Küchenkrepp sehr gut abtropfen lassen.
In eine Flasche geben. Weißwein und Essig-Essenz vermischen und darübergießen. Verschließen und kühlstellen. Nach 2-3 Wochen filtern, in eine saubere Flasche füllen und kühlstellen.