Errötetes Mädchen

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Die Buttermilch wird mit dem Saft einer halben Zitrone und Zitronenschalen-Abrieb mit dem Zucker verrührt.
    Die Blatt-Gelatine nach Vorschrift einweichen, ausdrücken und unter die Masse rühren, bis sich alles aufgelöst hat.
    Die Masse in Schälchen giessen und kalt stellen, bis alles fest geworden ist!
    Auf Wunsch mit Obst der Saison dekorieren.