Loading...Erfrischendes Dessert mit Vanilleeis & Fruchtkompott
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zitrone gründlich waschen, abtrocknen und die Schale dünn abschälen, Saft auspressen.
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2Apfelsaft, Zucker, Zitronenschale und -saft aufkochen. Heidelbeeren zufügen, 5 - 7 Minuten darin köcheln lassen.
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3Speisestärke in etwas kaltem Wasser glatt rühren und das Kompott damit andicken. Die Zitronenschale entfernen. Kompott abkühlen lassen, dann auf 4 kleine Dessertteller verteilen und je eine Eiskugel hineinsetzen.
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