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Erdbeerbowle

Zutaten für 10 Personen

500 g Erdbeeren
3 EL Zucker
1 Flasche(n) Weißwein, trocken
2 Flasche(n) Sekt, trocken

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Zubereitung

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Fertig

Erdbeeren waschen, putzen, dann halbieren oder vierteln. Erdbeeren in ein großes Bowlengefäß geben und Zucker darüberstreuen. Wein darübergießen und den Bowlen-Ansatz etwa 1 Stunde kühl stellen. Anschließend restlichen Wein und Sekt darübergießen und leicht umrühren. In Bowlegläser füllen und mit Löffel servieren.

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