Loading...Erdbeer-Tiramisu in 45 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen. Mascarpone mit der Cremfine, Puderzucker und Vanillemark glattrühren. Erdbeeren putzen und in feine Scheiben schneiden.
50 g Löffelbiskuit in eine tiefe Form von ca. 20 x 15 cm Form legen und mit etwas Espresso beträufeln. Mit 1/4 der Mascarponecreme bestreichen und die Hälfte der Erdbeeren verteilen.
Restliche Löffelbiskuits drauf legen, mit Espresso beträufeln. Mit 1/4 der Mascarponecreme und den Erdbeerscheiben abschließen. Die restliche Mascarponemasse als Abschluss glatt streichen. Für 3 Stunden in den Kühlschrank geben. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
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