Erdbeer Tiramisu
Zutaten für 8 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Löffelbiskuits in eine flache Form legen, mit Espresso oder Amaretto beträufeln. Erdbeeren vierteln und mit Zucker bestreut etwas ziehen lassen. Sahne steif schlagen, Eigelb und Puderzucker dick-cremig schlagen, zuerst Mascarpone, dann die Sahne unter die Eigelb/Puderzuckercreme rühren.
Mit Zitrone und Butter-Vanille-Aroma abschmecken. Erdbeeren auf den Biskuits verteilen, Creme darauf streichen.
Über Nacht kalt stellen, vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.