Erdbeer-Ananasmarmelade

Zutaten für 10 Personen
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    Erdbeeren waschen, Ananas putzen, klein schneiden und beides in einem großen Topf weich kochen, mit dem Pürierstab pürieren. Zucker mit aufkochen und am Schluss das Gelfix einrühren. Wenn die Gelierprobe gelingt, die Marmelade in Twist-off-Gläser füllen und sofort verschließen. 5 Minuten auf den Kopf stellen.