Loading...Englischer “Sheperd’s Pie”
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kartoffeln waschen, mit der Schale ca. 25 Minuten in Salzwasser garen.
In der Zwischenzeit den Ofen auf 200 Grad Celsius (Umluft 180 Grad) vorheizen.
-
2Zwiebeln abziehen und fein hacken. Mit Rinderhackfleisch in Öl unter Rühren krümelig anbraten, anschließend Tomatenmark zufügen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
-
3Kartoffeln abgießen, pellen und zerstampfen. Dann die heiße Milch unterrühren, das Püree mit Salz, Pfeffer sowie Muskat abschmecken.
-
4Portionsförmchen fetten, die Hackmischung einfüllen und mit dem Püree bedecken. Zum Schluss alles mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Loading...