Englische Tee-Cookies
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu Stangen von 3 cm Durchmesser formen. Stangen im Gefrierfach leicht anfrieren lassen. Anschließend in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Cookies auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen bei 175 °C ca 10 bis 12 min backen. Die Cookies mit heller und dunkler Kuvertüre verzieren.