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Eisbergsalat

Zutaten für 4 Personen

1 Stk. Eisbergsalat
1 mittlere Zitrone
150 g Joghurt
1 EL Schnittlauch
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
2 EL Zucker

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Zubereitung

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Fertig

Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Zitrone auspressen, den Saft in eine Schüssel geben. Joghurt, Schnittlauch und Zucker zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten gut miteinander vermischen und ziehen lassen.

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