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Eingelegte Pellkartoffeln

Zutaten für 6 Personen

1 kg Kartoffeln
500 g Naturjoghurt
1 Glas Mayonnaise
1 Packung(en) Kräutermischung
4 Zehe(n) Knoblauch
1 Schuss Öl

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Zubereitung

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Fertig

Kleine Kartoffeln in Salzwasser mit einem Schuss Öl nicht zu weich kochen. Miracel Whip, Joghurt, 8-Kräuter-Mischung von Iglo und gepresste Knoblauchzehen cremig rühren. Kartoffeln abpellen und heiß in die Joghurtcreme geben. 24 Stunden durchziehen lassen.

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