Loading...eingelegte Makrelen (Norwegen)
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Ca. 1 Liter Wasser mit den ganzen Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen. Bitte noch Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen bis die kleingewürfelten (dünne Ringe) Zwiebeln fast gar sind. Makrelen säubern, in der Mitte teilen und ca. 10 Min mit in dem Sud köcheln lassen. Mindestens 1 Tag ziehen lassen. Dazu schmecken sehr gut Pellkartoffeln.
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