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Eingelegte Heringe

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Zutaten für 6 Personen

10 Stk. Heringe
5 Stk. Eier
1 Glas Crème fraîche
2 Stk. Gewürzgurken
1 Tasse(n) Mayonnaise
1 Tasse(n) Sahne
2 Stk. Tomaten
4 große Zwiebeln
1 Prise(n) Dill
1 Prise(n) Majoran
1 Prise(n) Wacholderbeeren
2 Blatt Lorbeer

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Fertig

Heringe Putzen, Eier, Gurken und Tomaten kleinschneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Alle Zutaten gut verrühren und gut ziehen lassen.

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