Einfaches Vollkornbrot

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Hefe mit Zucker in Wasser auflösen und mit den anderen Zutaten 10 Min. verkneten. Eine Brotkastenform fetten und den Teig einfüllen. Die Form in den kalten Backofen schieben und bei 200°C ca. 1 Stunde backen.