Einfacher Quarkstollen

Zutaten für 6 Personen
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    Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Margarine, Eier, Quark, Rum und Salz einen Knetteig bereiten und mit den Sultaninen, den fein gehackten Mandeln und dem Zitronat verkneten. Ausrollen und zum Stollen formen.
    Bei 190°C ca. 60 Min. backen. Mit Butter bepinseln und dick mit Puderzucker bestreuen.