Loading...Einfacher Kartoffelauflauf à la Melek
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln in Salzwasser kochen und dann abkühlen lassen. Die Geflügelwurst in kleine Streifen schneiden. Als nächstes die Sahne in eine Schüssel geben und mit den Eiern verschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Kartoffeln in Scheiben schneiden und zusammen mit den Wurststreifen in eine Auflaufform geben. Zuletzt die Eier-Sahnemischung darüberschütten und darauf gleichmäßig den geriebenen Käse streuen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und den Kartoffelauflauf à la Melek ca. 30 min. darin backen lassen.
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