Einfache Puten-Kartoffel-Pfanne für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Rosenkohl in Salzwasser ca. 12 - 15 Minuten dünsten. Zwiebel fein würfeln, mit Putenbruststreifen in Rapsöl anbraten. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
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2Vorgegarte Kartoffeln und Rosenkohl mit in die Pfanne geben, alles mit Gemüsebrühe zugedeckt ca. 4 Minuten schmoren.