Loading...Eiersalat Hawai
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die gekochten Eier halbieren, das Eigelb in ein extra Gefäß sammeln und das Eiweiß in Würfel schneiden.
Zu dem Eiweiß den gewürfelten Schinken und die Ananasstücke dazu geben.
Zum Eigelb etwas von dem Ananassaft zugeben, dazu ein Schuß Ketchup und Wochester Sauce.
Mit Salz und Pfeffer würzen, alles mit dem Mixer zu einer dicken Sosse verrühren, abschmecken und dann unter den Eiersalat heben.
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