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Eierlikörkuchen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Eier, Puderzucker und Vanillinzucker gut verrühren, dann langsam das Öl hinzugeben, danach ebenso langsam den Eierlikör unterrühren.
    Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen und durchgesiebt unterrühren. Eine Springform leicht fetten, Teig einfüllen.
    Herd auf 175 Grad vorheizen und den Kuchen mindestens 60 bis 90 Minuten backen.