Eierlikörtorte

Zutaten für 12 Personen
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    Der Biskuitboden wird in eine Springform gelegt. Die Waffelröllchen werden fest in den Tortenbodenrand gedrückt und mit dem Springformring gehalten.

    Butter, Puderzucker und Eigelb schaumig schlagen. Eierlikör unterheben. Rahm mit zwei Packungen Sahnesteif schlagen. Gelatine im Orangensaft quellen lassen, auflösen und unter die Eigelbmasse geben. Sahne unterheben und auf den Biskuit geben.

    In den Kühlschrank stellen damit alles fest wird. Joghurtschokolade grob raspeln und vor dem Servieren auf der Torte verteilen.