Loading...Eierlikörtorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Margarine, 80g Zucker, 5 Eigelb, Mandeln, Schokolade, Backpulver, Rum und Eierlikör verrühren. 5 Eiweiß und 20g Zucker steifschlagen und unter die Masse heben. In eine Springform geben und in den vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 60 Minuten backen. Danach abkühlen lassen. Den Kuchen anschließend rundum mit geschlagener Sahne bestreichen und auf dem Rand mit dem Spritzbeutel kleine Türmchen spritzen. Danach weiteren Eierlikör in die Mitte streichen und Schokolade auf den Türmchen verteilen. Dann zum Kühlen in den Kühlschrank.
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