Home Rezepte Eierlikörkuchen Version 3

Eierlikörkuchen Version 3

Zutaten für 1 Personen

250 g Puderzucker
5 Stk. Eier
2 Packung(en) Vanillezucker
250 ml Öl
250 ml Eierlikör
250 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver

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Zubereitung

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Fertig

Puderzucker, Eier, Vanillinzucker, Mehl mit Backpulver mischen. Im extra Gefäß Eierlikör mit dem Öl mischen. Am Ende alles zusammen verrühren. Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und dann bei 175°C auf mittlerer Schiene 75 Min. backen. Je nach Geschmack kann der Kuchen mit einer Schoko- oder Zuckerglasur überzogen werden.

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